今日は貧血についてのお話です。
今糖質制限をしているのですが、２週間を過ぎた頃から貧血気味になり、段々ときつくなってきたので、はじめは低血糖かと思てたのですが鉄を摂っても治らないため調べました(笑)
そしたら、鉄の吸収を阻害する食事の取り方をしていたことがわかりました！
まず阻害する因子は
タンニン
コーヒー、紅茶、緑茶に多く含まれています。
食事と共に摂取するのは避けて、せめて食後２〜３時間経ってから摂るようにしましょう！
フィチン酸
胡麻、玄米等に含まれてます。
シュウ酸『あく』
ほうれん草等に含まれてます。
一部のタンパク質
ゆで卵、大豆、牛乳です！
これにはびっくり!!!!
他にも有りますがどれも過剰摂取は困難なものですので、今回は外します。
今度は逆に吸収を高める因子は
ビタミンC
これは吸収を２〜３倍にUPさせます。
クエン酸
これは胃酸の分泌を促進して非ヘム鉄の吸収を高めます。
タンパク質『ゆで卵、大豆、牛乳以外』
ヘム鉄も非ヘム鉄も吸収が高まります。
以上のことから
ビタミンCを積極的に摂取する。
クエン酸も毎回の食事に取り入れる。
ほうれん草のごま和えをほうれん草のおかか和えに変える、
玄米だけでは摂らず、シジミの炊き込み玄米にする、
等、食べ合わせを考えるだけてで、違って来ると思いますよ〜♪
ダメだから食べない！とかなると、食べれないものが増えてしまいますので、そのような考え方は避けた方が良いのです。
あとはこの時期暑くて水分を良く摂るようになりますので、コーヒー、紅茶、緑茶は出来るだけ避けて、麦茶やほうじ茶等に飲み物を変えてみてはいかがでしょうか？
もちろんミネラルウォーターもOKですよ(笑)
私はこれらを実践したらその日から全く貧血は出ませんでした〜♪
皆様もお試しあれ(*^^*)
今日は実際に食べた量をのせてみました〜(笑)
けっこう食べてますよ、こう見ると。
なんちゃって２５日目になりました！
朝の体重は前日よりも500グラム減っていました〜？
何故か？レッドアイ１リットルも飲んだのに…？
あー！わかりました、アルコールで脱水になったんです。多分(笑)
朝食は
バナナ１本小松菜一束ゴーヤ少し
グレープフルーツ半分
豆乳のミックスジュース
昼食は
サラダ『トマト小３つ、レタス、マグロとアボカドきゅうりのわさびマヨネーズ和え』
茄子とピーマンと鶏肉の煮浸し
レバーとピーマンのオイスターソース炒め
ほうれん草のごま和え
なめたけと豆腐の味噌汁
ヨーグルト160グラム
写真が実際の食べた量です(笑)
なので食べ過ぎです(笑)
夜はお腹が空かなかったので無しです。
この日の朝は前日よりも100グラム減ってます。
朝の散歩の後の体重ですが…
ここのところの貧血が気になるので少し工夫しましたけど
朝食は
バナナ１.５本
小松菜一束
ゴーヤ少し
グレープフルーツ半分
豆乳のミックスジュース
昼食は
トマト小5個きゅうりのサラダ
ほうれん草のごま和え
ごぼうと人参と豚のきんぴら
牛のレバーとピーマンのオイスターソース炒め
お味噌汁
夕食は運動したので
レッドアイ１リットル(-_-;)
ブリ
チーズ３かけ
でした〜(*^^*)
またまたアルコール飲んでますが、お久し振りなので良いことにしときます(笑)
貧血の工夫として
この日は一切カフェイン取りませんでした！
あとは、食事。
例えば朝のミックスジュースですが
グレープフルーツを入れたことで鉄の吸収を促進
牛乳やめて豆乳にすることで更に吸収を促進するかと…
おかげでこの日は全く貧血は出ませんでした〜♪
貧血については、近々もう少し詳しく説明します！
なんちゃって23 日目です(^w^)
今朝の体重は昨日のよりも500 g 減ってます！
びっくり（○_○）！！
今日は忙しくて、お昼が何時になるかわからなかったので朝食のバナナ増やしました。
バナナ2本小松菜一束牛乳と豆乳の
ミックスジュース
昼食は２回に別けて
お味噌汁
きんぴら
厚揚げ
ひじき
トマト小5個
仕事が終わらなかったので、１０時に
ブランクッキー
帰って１１時半に貧血がひどく
チーズ２かけ
食べました。
ビタミン剤とプラセンタドリンクとアミノ酸飲みました！
仕事おわりに測定しました！
内臓脂肪がスタート時よりもレベル２減り、筋肉量が３%増えました＼(^o^)／
なんだか体が変わってきました〜♪
内臓脂肪は使われやすい脂肪なので、食事で変わることは解ってましたが、こんなにはやく変わるのは予想外です(^w^)
しかしなかなか皮下脂肪は燃えてくれませんね(^_^;)
これは想定内(笑)
いつから私の皮下脂肪は使われるのでしょうか？
貧血はいつまで続くのか？
明日もレバー食べよ〜っと。
やっぱりお腹が昨夜からはりはじめ、この日の朝は100g プラスからスタートです(^_^;)
朝食は
バナナ１本小松菜二束
牛乳のミックスジュース
小松菜入れすぎたら少し青臭かったです〜(笑)
昼食は
サラダ
シメジと豆腐のお味噌汁
人参ごぼう豚のきんぴら
厚揚げ
納豆
ひじき煮
ヨーグルト160グラム
と食べ過ぎです(笑)
なので夜はお腹が空かなかったので
アミノ酸のみ!!!!
やっと３週間が過ぎました！
この日の朝は前日のお茶が良く効いてお通じがスッキリとしました(^o^)v
朝の体重は前の日よりも200 g 減ってます！
朝はこの日も無し。
昼食は
お味噌汁
ゴーヤチャンプル
レバニラ
ぶり
ヨーグルト160g
夕食はあまりお腹が空かなかったので
アミノ酸にしました！
３週間が終わって
スタート時よりも2.7 kg 減りました＼(^o^)／
しかし、貧血は出るわ、便秘になるわでけっこう大変な週でした〜(笑)
朝はスッキリだったのに、夜にはまた謎の残便感(泣)
ドゥビューティ常用しないとダメかもです!!!!
でも薬じゃ無いから安心です(*^^*)
なんちゃって２０日目です(^w^)
この日の朝の体重は昨日と同じでした！
この日の朝食も無し。
やっぱりお腹がスッキリしないので、便秘を解消することもできる
ドゥビューティというお茶を飲みました！
昼食は
前日と同じです。
そこにヨーグルト80グラムプラス
あと御中元で頂いたマロンマフィンを食べました〜♪
美味しかった〜!!!!
夕食はところてんとブリ
何故かこの日は浮腫がひどく、夜の体重は1.3 kg 増えておりました(´д｀|||)
あとここ３日間起立性の貧血がひどくて、危ないです。
電車で座っていて降りるときに立っても目の前が真っ暗になります。
何でかな？
レバー食べてるのに〜？どうしたんでしょうかね。
体が自分の脂肪をエネルギーに変えるようになるには、いつまでかかるのかな〜？
なんちゃって１９日目です(^w^)
この日の朝の体重は昨日と同じでした！
ここ最近、朝のお通じがなんだかすっきり出ません。
何でだろう？わかりません。
腸のマッサージを夜やって寝ても、残った感じがあります(^_^;)
私は便秘をしたことが無いので、気持ち悪いです(泣)
この日の朝食は
そんなわけで、デトックスのお茶を飲んでおわり。
昼食は
サラダ
蓮根のきんぴら
大豆とひじきの煮浸し
ゴーヤチャンプル
鰹のタタキ
レバニラ
味噌汁
でした。
夕食は頭が痛かったので、
またまたネットカフェでマッサージチェア(笑)
なので食べてません。
欠食が続いていますが、食べたくないときは、食べなくても良いらしいのでこれもまた実験中〜♪
糖質制限をするようになってから、なんだか野性的に感覚がなった気がします(^w^)
なんちゃって１８日目！
先程１７日目を更新したばかりですが、まとめて報告です(^w^)
朝の体重は前日よりも100グラム減っていました〜♪
この日も朝のお散歩行きましたが、サロンでボディはやってません！
朝食はバナナ１本
ゴーヤ少し
小松菜一束
牛乳のミックスジュース
ミキサーする前と後の写真です(^w^)
小松菜入れるとめっちゃ美味しい!!!!
ゴーヤの少し青臭さが有るのを、消して爽やかにしてくれます!!!!
おすすめですよ〜♪
昼食は
サラダ
味噌汁
蓮根のきんぴら
大豆とひじきの煮浸し
ゴーヤチャンプル
豚もやしでした。
夕食は鰹のタタキ五切れとひじき。
お昼はいつも食べ過ぎです(笑)
なんちゃって１７日目！
前日食べ過ぎてますが、またまた反省したので、朝早くから散歩へ。
ついでに営業前のサロンでボディもやりました〜(笑)
なので朝の体重は昨日と同じでした〜♪
朝食はその後で
バナナ１本ゴーヤ少し青汁２杯分と牛乳のミックスジュース
けっこう緑色の飲み物(笑)
昼食は、京都に行かないといけなかった為、２時頃アサイーベリーのミックスジュース。
５時にオクラのお浸しとだし巻き玉子を食べました。
夕食は豚もやしとチーズ３つ…
そして白ワイン一杯…
飲んじゃいました〜(笑)
揺る〜っとやっていきます(*^^*)
